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辰品狀元炒飯專賣店
地址:702台南市南區永華路一段49號
電話:06 222 5583
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今天是久違的週五,今天我的"甲奔"搭檔休假,所以就自己出去覓食。
不知道吃什麼?那就點份炒飯來吃吃好了。
這家是為在台南新光新天地附近的永華路上的狀元炒飯,還挺常吃的,但是第一次介紹就是。
首先,奉上菜單
價格挺優惠的,在這種蛋黃地帶。
重點是,少油、低鹽、無味精!
我真的是宇宙無敵害怕味精的,因為吃完口會很乾,要一直喝水上廁所(不知情的主管還以為我摸魚咧!)
這一家我吃起來不會口乾舌燥,然後味道適中也不會太鹹。
今天吃的是泡菜炒飯$60。
老闆把泡菜跟肉絲都處理得小小塊的,然後量還挺多的,所以每一口都有飯、菜、肉。
泡菜炒飯的重點就是泡菜,所以其他多餘的調味跟香料都會搶了它的主角地位。
因此,老闆只有撒上些許的黑胡椒來提味。
重點!他們的黑胡椒是一整瓶把顆粒用轉的磨碎灑上的,不是坊間那個連聽都沒有聽過的黑胡椒鹽就撒上了。
最重要重要的來了~~~老闆說少油就真的少油嗎?
這是我剛吃完的盒底,應該就不用多說明了吧?!
好哩~如果想吃炒飯又怕油的朋友們。可以參考這一家喔!